청주 베트남 쌀국수 맛집 '포시애틀 청주본점' 양지차돌 쌀국수

포시애틀 청주본점

위치 ◾ 충북 청주시 흥덕구 2순환로 1270 101호

영업시간◾ 오전 10시 ~ 오후 9시 (라스트오더 8:30)

예약 및 문의◾  043-233-4427

 

 

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배가 별로 안 고파서 간단하게 먹을 수 있는 음식 찾다가 발견한 #포시애틀

미국식 베트남 쌀국수가 궁금하기도 했고,  체인점이 여럿 있는 본점이라서 들어갔어요

 

청주 가경동 시외버스터미널 맞은 편에 있어서 간단한 음식 찾으시는 분들도 오시기 좋을 것 같아요

저는 도보 이동해서 주차 걱정은 하지 않았어요

버스 터미널이 있는 큰 길가라 갓길 주차는 불가하고 코너 돌아 골목길에 주차해야 해요

 

 

 

잡뼈가 섞이지 않은 진하고 깔끔한 소고기 육수

쌀국수 간단하게 먹으려고 왔는데 해장하러도 많이 오시나봐요 ㅋㅋ

홍보 문구가 꽤나 적극적

 

 

 

주문은 입구 옆에 있는 무인 키오스크로 하시면 돼요

음식 사진이랑 메뉴가 같이 있어 고르기 수월했어요

 

저는 월남쌈과 분짜를 좋아하는데 혼자 갔던터라

얼큰 양지차돌 쌀국수, 에그롤(사이드메뉴) 2개 주문했어요

 

팟타이랑 스프링롤도 왜 이렇게 맛있게 보이죠 😓

 

 

 

 

미국식 쌀국수가 뭘까? 궁금했는데

베트남 쌀국수는 쇠고기 + 잡뼈를 써서 육수를 내고

미국식 쌀국수는 거의 쇠고기로만 육수를 내서

더 진하고 맑고 담백하다고 해요 

 

잡뼈의 유무로 그 문화 차이가 보이다니 ㅎㅎ

 

 

 

 

베트남 쌀국수는 양지, 차돌 레귤러 사이즈가 1만원

메뉴별 라지 사이즈는 2천원이 더 비싸요

 

포시애틀 정식은 1인 세트가 있어서

메인 메뉴 1개와 사이드를 즐기기 좋고, 인원수에 맞춰 다양하게 먹기도 좋아요.

 

☑️ A set (2인용) 38,000원

월남쌈, 볶음밥, 쌀국수 2, 춘권모듬, 음료2

 

☑️  B set (2인용) 39,000원

월남쌈, 팟타이, 쌀국수2, 춘권 모듬, 음료2

 

☑️  C set (3~4인용) 57,000원

월남쌈, 팟타이, 볶음밥, 쌀국수 3, 춘권 모듬, 음료3

 

 

 

가게는 4인 테이블이 여유롭게 있는 편이었고, 

복층 식으로 2인이 있어 모임 하기에도 좋아보였어요.

 

1층은 4인 테이블 2~3개, 2인 테이블, 창가 자리가 있었어요.

 

 

 

먼저 내주셨던 반찬

 

 

 

자리마다 쌀국수 맛있게 먹을 수 있는 방법이

적혀있어서 메뉴 나오기 전까지 정독했어요 ㅋㅋ

 

쌀국수가 나오면 국물 한 모금 음미하고 숙주를 깊이 넣고

소스와 재료를 취향에 따라 넣은 다음 먹으라고 안내되어 있어요

 

 

 

먼저 식전 에피타이저로 월남쌈 한 입을 주세요.

 

혼자 와서 주문 못해서 시무룩했는데

이렇게 간단히 한 입 먹으면서 입맛 돋우니 좋더라고요.

 

 

 

 

단 한 입을 위해 준비해주시는 라이스 페이퍼

 

딱 1장 들어있는데 손바닥만한 크기로 주신게 너무 웃겨서 찍어놨어요 ㅋㅋ

 

그 뒤로 보이는 소스는

스리라차 소스, 호이신 소스 2가지인데

 

 

🌶️ 스리라차 소스는 약간 매콤한 맛이 나고

쌀국수를 접시에 덜어 소스를 살짝 묻혀 먹으면

더 매콤하게 먹을 수 있어요

 

🫙 호이신 소스(해선장)

약간 짭조름하면서 달달한 소스라

육수에 조금 넣어서 먹기 좋더라고요.

 

 

 

짜잔 드디어 메인 메뉴가 나왔습니다 ㅎㅎ

숙주가 푹 담궈져 있고 양지와 차돌 고기들도 많이 들어있어요

 

얼큰한 맛 주문해서 국물 색이 조금 진하고

위에 고추도 올라가 있었어요

 

 

 

 

제가 쌀국수 먹는 방법은

조금씩 덜어서 스리라차 소스에 1번 찍어 먹고,

육수맛이 잘 배게 해서 한 입 먹고

호이신 소스도 살짝 추가해서 먹어요

 

소스 활용해서 베트남 쌀국수 3가지 맛으로 먹기!

 

 

그 다음으로 나온 에그롤

 

춘권 맛이랑 비슷한데 겉은 바삭하고 

안에는 야채가 들어있어 부담없이 먹기 좋고

쌀국수랑도 되게 잘 어울렸어요!

 

 

 

면 양이 꽤 많은지 배불리 먹었는데도 이만큼 남아있더라고요.

매콤한 맛이 좋아서 터질때까지 열심히 먹었답니다 ㅎ.ㅎ

 

남은 에그롤은 포장해달라고 부탁드려서 가지고 갔어요

 

 

 

⭐제이의 팁!

가게 방문 손님보다는 배달 주문이 많은 것 같았지만,

모임을 앞두고 있다면 네이버 예약을 활용하는 것이 좋을 것 같아요

 

그리고, 메인 메뉴 드신 후 아메리카노 주문하시면

커피머신에서 갓 뽑은 아메리카노를 단 돈 천원에 마실 수 있어요.

(선택 : 아이스, 핫)

 

 

그럼 오늘도 잘 먹었습니다 ❤️

 

 

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