광주 봉선동 맛집 '어센틱비스트로' 뇨끼, 리조또 먹은 후기

여러분, 안녕하세요. 리즈입니다.

광주에서 유명한 데이트 맛집을 다녀왔습니다.

 

어센틱은 '믿을만한, 진정한'이라는 의미로

편안하고 캐주얼한 분위기에서 건강하고 맛있는 음식을

먹을 수 있는 곳이라는 의미라고 해요.

 

📌 어센틱 비스트로

위치 : 광주 남구 봉선로79번길 9

영업시간 :11:00 - 21:00 (last order 20:00)

 * 월요일 정기휴무

 

 

주차는 가게 근처에 하시면 됩니다.

(예약 가능해요)

 

 

가게 외관은 2층 규모로 되게 예쁜 가정집처럼 생겼어요.

2층 창가, 외부 테이블이 유명하던데

저희는 딱히 예약을 하고 간 것이 아니라서 빈 자리에 앉았답니다.

 

 

레스토랑 느낌이 낭낭하게 그릇과 수저가 세팅되어 있어요.

 

 

 

가장 먼저 식전빵과 피클이 나왔어요.

빵은 쫄깃하면서도 담백했어요.

 

개인적으로 찍어먹는 것 별로 좋아하지 않아서 그냥 먹었는데도 맛있더라고요.

식전빵 먹으면서 기다렸더니 뇨끼가 먼저 나왔답니다.

 

제가 주문한 메뉴는 뇨끼와 소고기스테이크리조또에요.

크림 덕후로써 둘 다 느끼~하고 꾸덕한 음식으로 주문했어요.

 

 

 

인기메뉴는 뇨끼와 로제 or 리소토인데,

뇨끼 같은 경우에는 가장 best인 메뉴이다 보니재료가 소진되면 sold out 되더라고요.

 

저는 일찍 가서 먹을 수 있었답니다 ㅎㅎ

 

 

 

사진에 뇨끼가 잘 담겼는지 모르겠는데,

쫀득하고 부드러운 식감보다는 살짝 튀겼는지 바삭함이 느껴졌어요.

 

다른 집과는 다른 맛이지만 이 버전도 괜찮더라고요?

눅진한 크림과 버섯, 브로콜리와 아주 잘 어울렸어요 :)

 

 

크림 러버로서 ,, 아주 맛있게 먹었답니다 💟

 

 

그다음에 바로 먹었던 스테이크리소토!

고기는 웰던으로 아주 부드럽게 구워져 나왔고 또다시 꾸덕하고 느끼한 크림을 같이 먹을 수 있어서 좋았어요.

 

그리고 아스파라거스가 구워져서 나오는데 꽤 길어서 잘라서 같이 먹으면 느끼함을 중화시키고

조금 더 건강하게 먹는 맛이 났답니다!

 

그리고 사진에 보이는 것보다 양이 꽤 푸짐해서 인원수 대로 시켰는데도 조금 남겼어요.

데이트 맛집 찾으시는 분들 광주로 다녀오세요 😍

 

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